毎年秋に行われる城下町新発田の「おごっつぉう祭り」が今年も10月1日から開催されています。

10月1日～31日の期間、新発田の割烹・料理店９店舗が共通の食材をテーマにした特別メニューをお届けする新発田・秋のおごっつぉう祭り。

2014年の共通食材は『越の鶏（こしのとり）』。植物性飼料と天然よもぎ粉末で育てた、脂肪分や臭みの少ない柔らかな鶏肉です。
割烹はまやでは、この『越の鶏』を香草焼き生ゆばサラダに仕立て、旬の食材をふんだんに使ったコースにご用意致しました。

「秋のおごっつぉう」を当店にてお楽しみください。
皆様のお越しをお待ちしております。

【おごっつぉう祭り　コースメニュー】
・越の鶏香草焼き生ゆばサラダ
・甘鯛と松茸の土瓶蒸し
・天然車海老のお造里
・のど黒の柚庵焼き
・いちじくの甲州煮ゼリー
等

城下町新発田　食探訪 味の饗宴に割烹はまやも出演いたします。

新発田市自慢の9人の料理人が腕によりをかけて、会席コース料理を作り上げます。
また、地元蔵元のお酒が堪能できますので、ぜひご賞味くださいませ。

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【開催日】　平成25年　10月31日（木）
【会場】　　新発田市地域交流センター（あおり館１Ｆ　駐車場有）※飲酒運転は法律で禁止されています。
【参加費】　お一人様／6,000円（税込）お飲物付
【お問合せ】新発田市観光協会　TEL：0254-26-6789　※遠方の方はお電話でお申し込みいただけます。

【チケット】
9月24日（火）より100名様限定でチケット販売開始いたします。
（チケット販売所は　まちの駅：http://www.city.shibata.niigata.jp/view.rbz?cd=774）

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