毎年秋に行われる城下町新発田の「おごっつぉう祭り」が今年も10月1日から開催されています。

10月1日～31日の期間、新発田の割烹・料理店９店舗が共通の食材をテーマにした特別メニューをお届けする新発田・秋のおごっつぉう祭り。

2014年の共通食材は『越の鶏（こしのとり）』。植物性飼料と天然よもぎ粉末で育てた、脂肪分や臭みの少ない柔らかな鶏肉です。
割烹はまやでは、この『越の鶏』を香草焼き生ゆばサラダに仕立て、旬の食材をふんだんに使ったコースにご用意致しました。

「秋のおごっつぉう」を当店にてお楽しみください。
皆様のお越しをお待ちしております。

【おごっつぉう祭り　コースメニュー】
・越の鶏香草焼き生ゆばサラダ
・甘鯛と松茸の土瓶蒸し
・天然車海老のお造里
・のど黒の柚庵焼き
・いちじくの甲州煮ゼリー
等

今年も　城下町　新発田祭りが開催されます

見どころでもある「帰り台輪」（ケンカ祭り）は29日(金)　です

楽しいお祭りの後はご家族・親戚・お友達で

はまやで宴会なんてどうでしょうか？

お祭り期間中は混雑が予想されますので

早めのご予約をお願いいたします

「旬の食材と料理の技」をテーマに、割烹・料理店9店舗が総力をあげてお届けする料理の祭典。
この秋、10周年を迎えるこの料理の祭典に、はまやも参加いたします。
平成25年10月1日（火）～10月30日（水）まで開催しておりますので、ぜひご賞味ください。

先附にふぐの焼霜、土瓶蒸しに甘鯛と松茸、焼き物はのど黒、和牛のすき焼き、えび芋とずわい蟹のおかき揚げ等、旬の食材を使った全十品の献立になります。共通食材の大峰かおりは食事の「鶏豆ごはん」とデザートの「大峰かおりのアイスクリーム」の二品を提供させていただきます。

「秋のおごっつおう」をお楽しみ下さい。新発田城より徒歩5分です。
ご家族、ご友人との楽しいひとときに、また会社のご会合など、少人数様から大人数まで、一品一品に真心を込め、「おもてなしの心」を大切に、皆様のお越しをお待ち申し上げております。